Выбираем свежую рыбу


Всем известно насколько полезна рыба, она нужна организму как источник питательных веществ и жиров, соответственно её стоит обязательно включать в рацион. Если вам нужна свежая рыба в спб купить ее не проблема. Можно даже из дома заказать, перейдя на страницы сайта, товар будет идеальным.

Но если вы пошли по магазинам, тогда вам необходимо знать несколько важных моментов:

  • Взгляните, как выглядит рыба, она должна быть чистой и блестеть;
  • Рыбу необходимо понюхать, запах не должен быть чрезмерно рыбным и достаточно приятным. Если почувствуете достаточно сильный рыбный запах, значит что рыба не свежая;
  • Взгляните на глаза рыбы, они должны быть прозрачными и выпуклыми. Заметив, что глаза рыбы впали либо помутнели, означает, что рыба плохая. Теперь стоит взглянуть на её жабры, они должны быть яркими. Если они имеют сероватый оттенок, и от них будет исходить резкий запах тогда такую рыбу не стоит приобретать;
  • Слегка пальцем надавите на тушку рыбы, когда мясо свежее тогда оно упругое и после надавливания ямка моментально выпрямится. Но если ямка останется, тогда рыба непригодна;
  • Часто на прилавках магазинов выставляют выпотрошенные тушки либо стейки рыб. В данной ситуации рыбу необходимо понюхать, пальцем проверить на упругость и изучите её реберные кости. Если они начали отходить от брюшка значит рыба плохого качества;
  • Покупая филе, также рекомендуем проверить на упругость и понюхать. Взгляните на цвет, он должен быть достаточно ровным и не иметь желтизну.
  • Вас должен насторожить факт, когда свежая рыба продается без головы, поскольку её голова отражает состояние. У свежей рыбы жабры должны быть закрытые, без налета и слизи. Некоторые недобросовестные продавцы жабры подкрашивают, чтобы имитировать качество.



Читайте:


Оборудование и методы добычи нефти:

Наземное оборудование

News image

Типовая наземная установка для погружного насоса состоит из устья скважины для фиксации насосно-компрессорной колонны и внутрискважинного оборудова...

Обычное заканчивание скважины

News image

Данный метод заключается в спуске обсадной колонны или трубы с поверхности до низа скважины или до подошвы фрагмента породы, который был определен ...

Другие возвратно-поступательные насосы

News image

Качалки используются более чем на 99% всех скважин, оборудованных штанговыми насосами, тем не менее существует ряд других установок для штанговых на...

Гидравлические системы

News image

Открытые системы. Большинство используемых в настоящее время гидравлических насосов имеют открытую гидравлическую систему, использующую добытую сы...

Капитальный ремонт скважины

News image

Капитальный ремонт — самая большая ремонтная операция, которая иногда нужна для поддержания максимального уровня добычи нефти.

Газлифт

News image

В скважинах, где давление в коллекторе или давление растворенного газа слишком мало, чтобы создавать фонтанирование, поток жидкости может поддержива...

История нефтедобычи:

News image

Мексика - начальные этапы

Существование поверхностных проявлений углеводородов было известно в Мексике еще до испанского завоевания.

News image

Зерна и плевелы

В сентябре 1901 года президент Мак-Кинли был застрелен боевиком партии анархистов, и к присяге был приведен вице-прези...

News image

Нефтеразведочные работы в Венесуэле

Нефтеразведочные работы в Венесуэле начали проводить лишь в 1910 году, хотя до этого времени на ее территоррии уже про...

Нефтебизнес и криминал:

News image

Бензиновый передел

Комитет по экономике и промышленной политике Петербурга (КЭПП) в конце 2000 года провел тендер на поставку топлива ГП ...

News image

Святоша пойдет под суд

Компания ROSINVEST S.A. намерена потребовать привлечения к уголовной ответственности президента ЗАО Международное э...

News image

Министр Колыма

Эх, Покачу! Александр Гаврин - последний и самый неожиданный назначенец в новом правительстве Владимира Путина. Каким ...

Нефтебизнес и экология:

News image

Серые киты против черной нефти

За гибель природы никто платить не хочет На Сахалинском шельфе закончила работу межведомственная комиссия, представ...

News image

Нева тонет в мазуте

Самой полноводной реке Северо-Запада грозит экологическая катастрофа

News image

Эпоха варваров

Сначала, как правило, никто не знает о произошедшей катастрофе, пока ее не заметят со случайных проходящих судов сторо...

Курсы валют