Немецкий шнапс


Очень многие почитатели напитка утверждают, что немецкий шнапс ничем не отличается от самогона либо водки. Отметим, что многие думают, что шнапс это - это «немецкая водка». Только это не верно, но присутствуют схожие моменты.

Оба продукта после перегонки жидкости охлаждаются, и происходит конденсация паров. Но у простой водки в роли сырья будут использовать картофель либо зерно. Для приготовления немецкого аналога производители предпочитают груши, яблоки, сливы, абрикосы и остальные плоды.

«Беленькую» сочетают практически с любым блюдом, соответственно это универсальный напиток. Только для шнапса необходимо более внимательно выбирать блюда, чтобы не перебивать его аромат и вкус.

Различия будут и в культуре потребления. К примеру водка станет задавать тон застолью, но шнапс используют как завершающий аккорд, его принято поддавать охлажденным после десерта. Дижестив дополняются ягодой, которая соответствует напитку либо можно использовать ломтик другого фрукта. Плод нужно опустить в жидкость, его достают и прежде всего вдыхают сладкий запах и залпом выпивают напиток. По традиции шнапс необходимо закусить лакомством, с которого вы начали ритуал. Только если под рукой не окажется фруктов тогда легкую горчинку сглаживают водой либо соком.

Среди популярных немецких шнапсов можно выделить сливовый Zwetschke, вишнёвый Kirschwasser еще и яблочный Obstle.

Рецепт приготовления

Многочисленные производители немецкого шнапса прилагают все силы, чтобы их фирменные рецепты не разглашались, также не публиковали в Интернете фотографии цехов. Но давно когда лекари давали людям шнапс в медицинских целях, сохранили методы его приготовления. В большей мере напиток состоял из листьев: мята, бутоны гвоздичного дерева, укропные семена, сушеная полынь, анис и немного спирта.




Читайте:


Оборудование и методы добычи нефти:

Разработка месторождения

News image

После бурения скважины, продуктивной в промышленных масштабах, что доказывает наличие месторождения нефти, на первый план выдвигается проблема оценк...

Заканчивание с отсеканием песка

News image

Если скважина расположена в неуплотненном (рыхлом) песчанике, заканчивание значительно усложняется по сравнению с описанными выше вариантами. Вынос...

Накопление и залегание

News image

Вопреки распространенному мнению, нефть и газ не залегают в виде больших рек и озер под земной поверхностью (хотя мы и говорим о нефтяных пластах). ...

Буровые растворы

News image

Как уже отмечалось, при канатном бурении в качестве бурового раствора используют только небольшое количество воды. Однако при роторном бурении буро...

Гидравлические насосы

News image

Добыча гидравлическими насосами — достаточно новый метод по сравнению со штанговыми насосами. Эксплуатация гидравлическими насосами была внедрена в ...

Газлифт

News image

В скважинах, где давление в коллекторе или давление растворенного газа слишком мало, чтобы создавать фонтанирование, поток жидкости может поддержива...

История нефтедобычи:

News image

Николай Байбаков: современной России нужна система планирования

Бывший председатель Госплана СССР Николай Байбаков считает, что необходима осторожность в использовании ресурсов нефти...

News image

Нефтяная колыбель России

На самом рубеже XV и XVI веков, в 1499 г., московские князья Курбский и Ушатов основали первое русской поселение на ре...

News image

Войны нефтяных магнатов

Со временем в российской бизнес-империи братьев Нобелей стали перемещаться акценты. Из области ВПК - в область зарожда...

Нефтебизнес и криминал:

News image

Как обманывают на автозаправках

Наверное, все российские водители знают, что на бензозаправках, особенно расположенных в глубинке, распространено моше...

News image

Дудаев и борьба за сферы влияния

В 1991 году независимая Чечня начиналась под аккомпанемент обещаний Джохара Дудаева, сулившего республике колоссальные...

News image

Банда, не способная заниматься честным бизнесом

Российский большой бизнес действует по своим особым правилам. Если какой-то рыночный конкурент вам угрожает, вы можете...

Нефтебизнес и экология:

News image

Районы добычи черного золота поставлены на грань катастрофы

Атырауская область будет представлена в мажилисе не двумя, как было, а десятью депутатами, полушутя заявил в последний...

News image

Нефть в розлив

Красивейшая в мире гавань пошла бурыми пятнами Такой экологической катастрофы жители крупнейшего австралийского город...

News image

Эпоха варваров

Сначала, как правило, никто не знает о произошедшей катастрофе, пока ее не заметят со случайных проходящих судов сторо...

Курсы валют