Yt Framework

Сейчас в магазинах можно увидеть огромное количество кухонных ножей. На что стоит обращать внимание, когда покупаем столь важный набор для кухни:

• Стоимость – обычно мы приобретаем многие вещи, учитывая, какая у них цена, но она не всегда говорит о качестве. Ножи, которые продаются по доступным ценам, будут иметь неплохое качество, а дорогостоящие ножи не всегда могут оправдать ваши ожидания;
• Внешний вид – перед тем, как купить кухонный нож, обращаем внимание на подставку, в которой все ножи будут располагаться на кухне. Тут вы можете немного пофантазировать. Можно выбрать металл, дерево, стекло, пластик – выбирайте то, что вам понравится. Только вам известно, какой дизайн подставки идеально впишется в интерьер вашей кухни;
• Производитель – можно допустить ошибку. Никто не сможет дать гарантию, что вы не приобретете подделку. Но стоит обращать внимание на некоторые особенности. Взгляните на соединения ножа с ручкой, важно чтобы они были подогнаны превосходно. Вы не должны увидеть никаких щелей и зазубрин. Хорошие производители, которые ценят своих покупателей, такого не допустят. Клеймо на ноже должно быть максимально четким, не иметь проплешины, и правильно написано;
• Материал – мы говорим о материале, из которого будет изготовлено лезвие ножа. Обычно производители используют углеродистую сталь – ножи станут замечательно держать заточку, но станут требовать много внимания, поскольку подвергаются коррозии. Их никогда не следует держать грязными либо влажными, также никогда ими не нарезают продукты с агрессивной средой. Нержавеющая сталь – ножи станут плохо держать заточку, при этом не подвергаются коррозии. Можно сказать, что большая часть кухонных ножей выполняется из смеси нержавеющей и углеродистой стали. Керамика – ножи превосходно станут держать заточку,при этом их можно с легкостью разбить.