Наборы кухонных ножей

Сейчас в магазинах можно увидеть огромное количество кухонных ножей. На что стоит обращать внимание, когда покупаем столь важный набор для кухни:

  • Стоимость – обычно мы приобретаем многие вещи, учитывая, какая у них цена, но она не всегда говорит о качестве. Ножи, которые продаются по доступным ценам, будут иметь неплохое качество, а дорогостоящие ножи не всегда могут оправдать ваши ожидания;
  • Внешний вид – перед тем, как купить кухонный нож, обращаем внимание на подставку, в которой все ножи будут располагаться на кухне. Тут вы можете немного пофантазировать. Можно выбрать металл, дерево, стекло, пластик – выбирайте то, что вам понравится. Только вам известно, какой дизайн подставки идеально впишется в интерьер вашей кухни;
  • Производитель – можно допустить ошибку. Никто не сможет дать гарантию, что вы не приобретете подделку. Но стоит обращать внимание на некоторые особенности. Взгляните на соединения ножа с ручкой, важно чтобы они были подогнаны превосходно. Вы не должны увидеть никаких щелей и зазубрин. Хорошие производители, которые ценят своих покупателей, такого не допустят. Клеймо на ноже должно быть максимально четким, не иметь проплешины, и правильно написано;
  • Материал – мы говорим о материале, из которого будет изготовлено лезвие ножа. Обычно производители используют углеродистую сталь – ножи станут замечательно держать заточку, но станут требовать много внимания, поскольку подвергаются коррозии. Их никогда не следует держать грязными либо влажными, также никогда ими не нарезают продукты с агрессивной средой. Нержавеющая сталь – ножи станут плохо держать заточку, при этом не подвергаются коррозии. Можно сказать, что большая часть кухонных ножей выполняется из смеси нержавеющей и углеродистой стали. Керамика – ножи превосходно станут держать заточку,при этом их можно с легкостью разбить.



Читайте:


Оборудование и методы добычи нефти:

Проблемы в скважине

News image

Пескообразование, повреждение пласта, отложения парафинов, эмульгирование нефти в воде и коррозия — типичные проблемы в скважине.

Глубинные насосы

News image

В штанговых насосных установках применяются два основных типа глубинных насосов (рис. 10.14). Насосы первого типа называются трубными, потому что ци...

Скважинные исследования

News image

При скважинных исследованиях в процессе бурения (ИПБ) используются специально разработанные электронные приборы, передающие сведения о состоянии ск...

Горизонтальное бурение

News image

Добыча нефти и газа по наклонным и/или горизонтальным скважинам производится с 1940-х годов. Однако до 1979 г. бурилось очень немного таких скважин...

Отрасль в мировом масштабе

News image

Девяностые годы после быстрого подъема и последовавшего за ним спада нефтяной промышленности в 1970—1980-е годы были ознаменованы двумя принципиальн...

Добавки при кислотной обработке

News image

Физические и химические характеристики пластовых пород часто влияют на результаты интенсификации скважины с помощью химической обработки.

История нефтедобычи:

News image

Зерна и плевелы

В сентябре 1901 года президент Мак-Кинли был застрелен боевиком партии анархистов, и к присяге был приведен вице-прези...

News image

Генералы нефтеразведки

Толкачев Михаил Владимирович (г.р.1937), геолог, доктор геолого - минералогических наук. Окончил Томский политехничес...

News image

Каменное масло и греческий огонь

Полезные свойства нефти человеку были известны еще в глубокой древности. Выходившую на поверхность земли нефть иранцы ...

Нефтебизнес и криминал:

News image

У торговцев нефтепродуктами вытряхивают цифры

Территориальное управление Министерства РФ по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства по Санкт-Петерб...

News image

Кто греет руки на северном завозе

В последнее время в СМИ часто можно услышать отрицательные отзывы об организации северного завоза в крае, где к района...

News image

Заказчик убийства больше года числится в отпуске

Генеральная прокуратура России завершила расследование дела об убийстве прокурора Ханты-Мансийского автономного округа...

Нефтебизнес и экология:

News image

Нефтяные реки с икорными берегами

Экологическая доктрина России пока не выработана. Но хозяйственные эксперименты под нее уже ставятся

News image

Серые киты против черной нефти

За гибель природы никто платить не хочет На Сахалинском шельфе закончила работу межведомственная комиссия, представ...

News image

На сибирских нефтепромыслах дохнут даже бактерии

Вчера голландская консалтинговая компания IWACO опубликовала доклад об экологических проблемах Западной Сибири. Экспер...

Курсы валют